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Clafoutis aux carottes rapées et piment doux

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
162 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 1.18 (0.29€/part)

Préparation

  • Peler l'oignon. Ouvrir le ou les piments pour en retirer les graines, le nettoyer sous l'eau. Découper oignon et piments en petits morceaux et les faire revenir à la poêle, avec la cuillère d'huile, pendant quelques instants
  • Râper les carottes. Les mélanger avec les œufs battus, la farine, le lait, la crème fraîche, le vin blanc, puis l'oignon et les piments revenus. Battre le tout au fouet pour bien lisser l'ensemble. Mettre dans le moule
  • Faire cuire au four, th 5-6 , pendant 25 minutes environ

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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