Clafoutis aux carottes râpées et piment doux

Ingrédients

• 3 carottes
• 1 petit oignon
• 1 ou deux piments doux
• 2 oeufs
• 10 cl de lait
• 3 cuillères à soupe de farine bise
• 5 cl de vin blanc
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'huile