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Avec notre cuisine Electrolux
Peler et couper les carottes en morceaux, et les passer au hachoir. Si vous ne possédez pas de hachoir, râpez les carottes.
Mettre les carottes hachées dans un saladier. Y ajouter le sucre, la farine et la levure.
Ajouter les œufs et bien mélanger, pour enfin ajouter le beurre fondu.
Cuire 45 minutes à 180°C.
Sortir du four et laisser refroidir quelques dizaines de minutes avant de démouler.
Végétarien
Sans fruit à coquePeut-on rajouter des raisins secs sans denaturer la texture moelleuse
Réponse:Oui vous pouvez en rajouter tout en gardant cette superbe texture !
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Commentaires des membres (29):
J'ai mis moins de sucre-120gr-et plus de carottes -300gr- et de l'extrait d'amande amère .c'était réussi.
La prochaine fois je mettrais une cc de gingembre et 1 cc de cannelle pour tester.
Recette que je recommande
Je fait cette recette à la farine de riz et 100grs de sucre! sinon trop sucrée, les carottes bio sont bien meilleur au gout et j'en met 2 de plus!
A la place du sucre glace, j'ai mis un disque de pate d'amandes sur le dessus du gateau ! un delice tout simplement !
A voir, même si toutes les recettes à base de carottes ne m'ont pas vraiment emballée ; on ne sait jamais !...
Super bon je l'ai fait avec de la poudre d'amandes je n'avais rien d'autres... excellent MERCI
Pas mal semble très facile a réaliser, peut plaire aux végétariens de la famille !
Je réduirais le sucre à 140 gr , les carootes sont naturellement sucrées
Super bon et beaucoup moins sucré que la recette que je faisais auparavant.
Excellente recette. tout le monde s est régalé . tres facile à faire
J'ai beaucoup aimé cette recette je ne m'attendais pas à ce goût