Meilleur gâteau aux carottes

Ingrédients

• 250 g de carottes
• 2 oeufs
• 120 g de sucre
• 50 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 50 g de noisettes en poudre
• 80 g d'amandes moulues
• 20 g d'huile
• 1 pincée de sel