Muffins son d'avoine, carotte et pomme ou comment recycler la pulpe après un jus

Name: Muffins son d'avoine, carotte et pomme ou comment recycler la pulpe après un jus
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 g de son d'avoine; 2 cuillères à soupe de farine de riz; 1 cuillère à café de poudre levante; 1 yaourt de soja; 3 beaux oeufs; 1 cuillère à soupe de romarin haché; la pulpe de 300 g de carottes; la pulpe d'une pomme; 1 poignée de pommes séchées; 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot; 1 grosse cuillère à soupe de graines de courge; 1 grosse cuillère à soupe de graines de tournesol; 1 cuillère à café de graines de cumin; 1 goutte d'HE de cumin (option); 2 gouttes d'HE de carotte (option)