Ptitchef

Biscuits au citron sans oeufs

Apéritif
10 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Fouetter ensemble le beurre, le sucre, l'extrait de vanille, le zeste des citrons jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
  • Ajouter le jus de citron et le sel.
  • Ajouter la farine et la fécule de maïs et pétrir rapidement.
  • Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures ou au mieux pendant une nuit.
  • Préchauffer le four à 180 ° C.
  • Couper des rondelle d'environ 1 cm d'épaisseur et cuire au four pendant 12 minutes.
  • Une fois les biscuits cuits, les laisser refroidir et les tremper dans du sucre glace.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/05/2020

Délicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/12/2012

Très très bon, à refaire!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Une mayonnaise sans oeufs, est-ce possible? ! Une mayonnaise sans oeufs, est-ce possible? !

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez