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Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron

Autre
3 parts
15 min
10 min
facile
1463 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de farine

85 g de sucre

165 g de sucre roux (cassonade)

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

200 g de pépites de chocolat noir ou blanc

180 g de beurre


Zeste haché fin d'un gros citron

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs ensemble et réserver.
  • Fondre le beurre et ajouter l’œuf tout en fouettant.
  • Ajouter aux ingrédients secs et mélanger.
    Mettre au frigo 30 minutes.
  • Faire des boules d'environs 2 cm et les mettre sur une plaques de biscuits garni de papier parchemin.
  • Les espacer pour ne pas qu'elles se touchent à la cuisson.
  • Cuire à 350° (180°) sur la grille du haut, environs 9 minutes , tout dépendant des fourneaux.
  • Laisser refroidir sur une grille et déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (324g)
Calories: 1463Kcal
  • Glucides: 181.7g
  • Lipides: 71.9g
  • Gras sat.: 45.6g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 115.4g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 69
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron, photo 1Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

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