Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron

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Autre

3 parts

facile

25 min

1463 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de farine
• 85 g de sucre
• 165 g de sucre roux (cassonade)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 200 g de pépites de chocolat noir ou blanc
• 180 g de beurre
• 1 oeuf
• Zeste haché fin d'un gros citron

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Préparation

• Mélanger les ingrédients secs ensemble et réserver.
• Fondre le beurre et ajouter l’œuf tout en fouettant.
• Ajouter aux ingrédients secs et mélanger.
  Mettre au frigo 30 minutes.
• Faire des boules d'environs 2 cm et les mettre sur une plaques de biscuits garni de papier parchemin.
• Les espacer pour ne pas qu'elles se touchent à la cuisson.
• Cuire à 350° (180°) sur la grille du haut, environs 9 minutes , tout dépendant des fourneaux.
• Laisser refroidir sur une grille et déguster.

Is@belle

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