Ptitchef

Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron

Autre
3 parts
15 min
10 min
facile
1463 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de farine

85 g de sucre

165 g de sucre roux (cassonade)

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

200 g de pépites de chocolat noir ou blanc

180 g de beurre


Zeste haché fin d'un gros citron

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs ensemble et réserver.
  • Fondre le beurre et ajouter l’œuf tout en fouettant.
  • Ajouter aux ingrédients secs et mélanger.
    Mettre au frigo 30 minutes.
  • Faire des boules d'environs 2 cm et les mettre sur une plaques de biscuits garni de papier parchemin.
  • Les espacer pour ne pas qu'elles se touchent à la cuisson.
  • Cuire à 350° (180°) sur la grille du haut, environs 9 minutes , tout dépendant des fourneaux.
  • Laisser refroidir sur une grille et déguster.

Photos

Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron, photo 1Délicieux cookies tendres chocolat blanc et citron, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 324g
Calories: 1463Kcal
  • Glucides: 181.7g
  • Lipides: 71.9g
  • Gras sat.: 45.6g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 115.4g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 69

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corps15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez