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Lime meltaways: biscuits au citron vert fondants de martha stewart

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
160 g de beurre mou

110 g de sucre glace

Le zeste de 2 citrons

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à café d'extrait de vanille

260 g + 2 cuillères à soupe de farine

20 g de farine de maïs

1 pincée de sel

Sucre glace pour décorer

Préparation

  • Etape 1 - Lime Meltaways: Biscuits au citron vert fondants de Martha Stewart
    Crémez le beurre avec le sucre. Ajoutez le zeste de citron et le reste des ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • Etape 2 - Lime Meltaways: Biscuits au citron vert fondants de Martha Stewart
    Formez 2 longs ou 3 petits boudins. Filmez-les et placez-les au réfrigérateur pour 2 à 3 heures afin de faciliter leur découpage par la suite.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Sortez la pâte du frigo. Découpez des disques d'environ 4 à 5 mm d'épaisseur.
  • Placez les tranches sur plaque allant au four et couverte de papier sulfurisé ou sur une plaque en silicone.
  • Enfournez pour 12 minutes environ.Laissez refroidir sur une grille.
  • Une fois les biscuits entièrement refroidis, enrobez-les avec du sucre glace.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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