Tarte à la pomme râpée et au citron

Ingrédients

• 1 boule de pâte à tarte
• 3 pommes à cuire (type Elstar)
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre
• 2 oeufs
• 1 citron
• 2 c à s d'amandes effilées