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Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez gal

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
Le gâteau aux pommes est une recette appréciée par les petits comme par les plus grands

Ingrédients

Nombre de parts: 4

140 ml de canderel

environ 130 ml de farine

1/2 yaourt nature

60 ml d'huile végétale

1/2 sachet de levure ou 1/2 cuillère à soupe dans la dosette fournie avec la MAP

le zeste et le jus d'un citron

2 pommes coupées en tranches fines

Préparation

  • Allumer le four Th 6 (180°)
  • Mesurer la farine avec la graduation 1/8 du verre doseur liquide puis rajouter une cuillère à soupe
  • Battre les œufs avec le canderel jusqu'à ce que le mélange blanchisse, environ 3 minutes. Sans arrêter de battre, rajouter le yaourt puis l'huile et le citron
  • A la main, rajouter la farine tamisée avec la levure
  • Remplir des petits moules. Attention à ce que votre pâte ne soit pas trop liquide, elle doit rester ferme à la cuillère et non couler
  • Plantez les tranches de pomme.Si les tranches ont tendance à couler au fond du moule c'est que votre pâte est trop liquide
  • Cuire environ 10 minutes au four

Photos

Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 1Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 2Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





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