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Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez gal

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
Le gâteau aux pommes est une recette appréciée par les petits comme par les plus grands

Ingrédients

Nombre de parts: 4

140 ml de canderel

environ 130 ml de farine

1/2 yaourt nature

60 ml d'huile végétale

1/2 sachet de levure ou 1/2 cuillère à soupe dans la dosette fournie avec la MAP

le zeste et le jus d'un citron

2 pommes coupées en tranches fines

Préparation

  • Allumer le four Th 6 (180°)
  • Mesurer la farine avec la graduation 1/8 du verre doseur liquide puis rajouter une cuillère à soupe
  • Battre les œufs avec le canderel jusqu'à ce que le mélange blanchisse, environ 3 minutes. Sans arrêter de battre, rajouter le yaourt puis l'huile et le citron
  • A la main, rajouter la farine tamisée avec la levure
  • Remplir des petits moules. Attention à ce que votre pâte ne soit pas trop liquide, elle doit rester ferme à la cuillère et non couler
  • Plantez les tranches de pomme.Si les tranches ont tendance à couler au fond du moule c'est que votre pâte est trop liquide
  • Cuire environ 10 minutes au four

Photos

Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 1
Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 2
Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc

Questions:






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