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Gâteau aux pommes sans oeufs

Dessert
6 parts
25 min
60 min
facile
460 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 yaourts nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

1/2 pot d'huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

4 pommes (du jardin)

De la canelle


Un gâteau aux pommes fourré à la compote de pommes :

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    Dans un cul de poule, mélanger les yaourts, le sucre, la farine la levure et l'huile.
  • Etape 2 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    Ajouter 2 pommes pelées et coupées en cubes et verser la préparation dans un moule chemisé.
  • Etape 3 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    Enfourner 45 minutes th 6 (180°C) et démouler.
  • Etape 4 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    Un gâteau aux pommes fourré à la compote de pommes :
    Peler et couper les 2 pommes restantes et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et la cannelle.
    Faire compoter doucement et au terme de la cuisson (jusqu'à 15 minutes selon la dureté des pommes).
    Placer les fruits dans un mini hachoir pour faire une compote bien lisse.
  • Etape 5 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    À l'aide d'un couteau long et à lame fine découper le gâteau dans son épaisseur afin de l'ouvrir.
  • Etape 6 - Gâteau aux pommes sans oeufs
    Tartiner généreusement de compote de pommes avec les bonnes choses, faut toujours être généreuse .
  • Refermer le gâteau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 460Kcal
  • Glucides: 81.9g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 47.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau aux pommes sans oeufs, photo 1
Gâteau aux pommes sans oeufs, photo 2
Gâteau aux pommes sans oeufs, photo 3
Gâteau aux pommes sans oeufs, photo 4
Gâteau aux pommes sans oeufs, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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