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Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
465 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
25 cl de lait

20 g de beurre

150 g de farine

1 sachet de levure

5 grosses cuillères à soupe de sucre

6 pommes

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
  • Faire un puits ,mélanger le beurre fondu et le lait puis verser petit à petit ce mélange dans le puits pour bien incorporer le mélange farine, levure, sucre, beurre fondu en mélangeant bien avec le fouet. On obtient une pâte lisse assez liquide.
  • Eplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux.
  • Dans un moule rond mettre dans le fond du papier sulfurisé . Déposer les pommes coupées en morceaux puis verser la pâte dessus.
  • Enfourner dans un four à 200° pendant 25 minutes environ et surveiller pour que le gâteau ne se colore pas trop dessus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 452g
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 81.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 47.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 1Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 2Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 3Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

16/10/2012

Intérieur du gateau trop pateux

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