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Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
531 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
  • Faire un puits ,mélanger le beurre fondu et le lait puis verser petit à petit ce mélange dans le puits pour bien incorporer le mélange farine, levure, sucre, beurre fondu en mélangeant bien avec le fouet. On obtient une pâte lisse assez liquide.
  • Eplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux.
  • Dans un moule rond mettre dans le fond du papier sulfurisé . Déposer les pommes coupées en morceaux puis verser la pâte dessus.
  • Enfourner dans un four à 200° pendant 25 minutes environ et surveiller pour que le gâteau ne se colore pas trop dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (469g)
Calories: 531Kcal
  • Glucides: 98.4g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 63.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 1
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 2
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 3
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/10/2012

Intérieur du gateau trop pateux

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