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Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
465 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
25 cl de lait

20 g de beurre

150 g de farine

1 sachet de levure

5 grosses cuillères à soupe de sucre

6 pommes

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
  • Faire un puits ,mélanger le beurre fondu et le lait puis verser petit à petit ce mélange dans le puits pour bien incorporer le mélange farine, levure, sucre, beurre fondu en mélangeant bien avec le fouet. On obtient une pâte lisse assez liquide.
  • Eplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux.
  • Dans un moule rond mettre dans le fond du papier sulfurisé . Déposer les pommes coupées en morceaux puis verser la pâte dessus.
  • Enfourner dans un four à 200° pendant 25 minutes environ et surveiller pour que le gâteau ne se colore pas trop dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (452g)
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 81.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 47.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 1
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 2
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 3
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/10/2012

Intérieur du gateau trop pateux

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