Ptitchef

La tarte au citron citronnée pour les siphonnés du citron

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
736 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte sablée toute prête



80 g de beurre

160 g de sucre glace

1 cuillère à café de graines de pavot

4 carrés de chocolat noir

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 200° thermostat 6 ou 7.
  • Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette puis faites-la cuire pendant 20 minutes environ.
  • Pendant ce temps, dans une grosse casserole, mélangez le sucre glace avec le jus des citrons, les oeufs et le beurre, ramolli au préalable au micro ondes.
    Remuez vigoureusement le mélange à l’aide d’un fouet et faites bien épaissir le mélange à feu moyen. Arrêtez la cuisson à la première ébullition.
  • Remuez vigoureusement le mélange à l’aide d’un fouet et faites bien épaissir le mélange à feu moyen. Arrêtez la cuisson à la première ébullition.
  • Laissez refroidir la préparation dans la casserole, puis le fond de tarte une fois cuit, garnissez-le avec la préparation.
  • Pour la décoration, parsemez de quelques graines de pavot et du chocolat fondu.
C Cooking Nadoo - A point c'est tout ! Blog de recettes de cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 736Kcal
  • Glucides: 78.9g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 44.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

LA tarte au citron citronnée pour les siphonnés du citron, photo 1LA tarte au citron citronnée pour les siphonnés du citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 desserts au citron extra bons!15 desserts au citron extra bons!Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarte6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez