- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Tarte facile
- Recette au chocolat
- Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Chez Ptitchef, on raffole des tartes sucrées, presque tout autant que du chocolat d'ailleurs ! Alors du coup, on a voulu faire d'une pierre deux coups en intégrant les deux dans une nouvelle recette ;-) C'est parti pour la réalisation de notre tarte au chocolat !
Ingrédients
Nombre de parts: 8
70 gr de sucre
30 cl de crème liquide
Préparation
- Précuire la pâte sablée 10 minutes à 180°C.
- Mélanger l’œuf avec le sucre.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans la crème liquide, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
- L'ajouter au mélange œuf + sucre.
- Verser la préparation dans le fond de tarte et cuire 20 minutes à 150°C.
- Et voilà, votre tarte au chocolat est prête !
Conseils et astuces:
La pâte : ici nous avons utilisé une pâte sablée. Cependant, n'hésitez pas à la remplacer par une autre de votre goût !
Le chocolat : du chocolat noir, au lait ou blanc, ça sera à vous de faire votre choix !
Une tarte sans cuisson : il sera possible d'enlever l'étape "cuisson" de cette recette. Cependant, pensez bien à ne pas mettre d'oeufs du coup. Ajoutez seulement du sucre à la ganache et laissez reposer au frais durant quelques heures.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 470Kcal
- Glucides: 43.6g
- Lipides: 29.8g
- Gras sat.: 16.4g
- Protéines: 5.3g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 22.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 21

Végétarien

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Merci vincent, super photo !