La pâte à pizza est probablement la pâte la plus cuisinée au monde. Une fois garnie, elle constitue un repas délicieux. La pâte à pizza peut s'acheter toute faite mais rien ne vaut celle faite maison. La recette est très simple : il suffit de mélanger un peu d'eau, de farine, de sel et d'huile d'olive. Le prix de revient de cette pâte est dérisoire, il serait donc dommage de s'en priver.
Vous rêvez d'une pizza maison à la croûte croustillante et au cœur moelleux? Le choix du mode de cuisson, entre four statique et chaleur tournante, peut faire toute la différence ! Chaque méthode a ses petits secrets qui influencent directement le résultat final....
Parmi les plats qu'on pique bien volontiers aux Italiens, comment ne pas penser à la pizza? ! Sûrement la recette parfaite à partager avec sa famille ou ses amis devant un bon film / match; -) Que vous l'aimez à la viande, au poisson, végétarienne ou sucrée,...