Pâte à pizza (map)

Ingrédients

• 1 canette complète de 7up (355 ml)
• 2 1/2 cuillère à soupe huile d'olive
• 3/4 cuillères à thé sucre
• 1 1/2 cuillères à thé sel
• 4 tasses (480 g) de farine
• 2 cuillères à thé levure sèche active

Préparation

• Faire en mode dough. Une fois la pâte prête, façonner en boule sur une surface enfarinée et laisser reposer 10 minutes.
• Séparer en 4 boules pour faire des pizzas de 9 pouces.
• Rouler et étendre sur les plaques à pizza puis garnir.
• Laisser reposer la pizza garnie, de 45 à 60 minutes avant de cuire.
• Cuire 10 à 15 minutes à 400°F (205°).

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