Pizza chili ! ou comment faire une pâte à pizza trop bonne à la map

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 250 g de farine type 55
• 3/4 de cuillère à café de levure sèche de boulangerie

Pour la garniture :

• sauce chili express
• gruyère râpé
• des tranchettes de gruyère