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Pizza au fromage ou les mystères de la pâte levée

Suivez cette miraculeux recette!À dégustez!
Autre
4 parts
25 min
20 min
facile
475 Kcal

Ingrédients

4

Garniture :

Coût estimé: 1.6 (0.4€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans récipient mélangez la farine, la levure et le sel.
  • Ajoutez l'eau tiède et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
    Ajoutez l'huile d'olive et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement absorbée.
  • Recouvrez votre pâte d'un linge et laissez lever 20 minutes près d'une source de chaleur à l'abris des courants d?air.
  • Préchauffez votre four à 240°.
  • Une fois la pâte levée, découpez-la votre en 2 boules identiques et abaissez votre pâte pour faire deux fonds de tarte.
    Laissez à nouveau reposer 30 minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez le fromage, le concentré de tomate et le piment, salez et poivrez à votre convenance.
    Étalez la préparation sur le fond de tarte puis ajoutez de l'origan.
  • Placez au four et faites cuire une quinzaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 73.5g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 22.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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