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Pizza "Antipasti"

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Après une fête, il restait pas mal d'antipasti, des poivrons marinés, du fenouil grillé.
  • L'idée de les mettre sur un pizza m'est toute de suite venue dans l'esprit.
  • Coupez des bulbes de fenouil très fines, arrosez les d'un filet d'huile d'olive.
  • Salez et espelettez et enfournez à 190° pendant 40 minutes.
  • Faire un coin 'fenouil' avec des anchois, il manquait juste des olives noires.
  • L'autre coin avec des poivrons marinés, du mozzarella, des câpres et un peu d'origan frais.

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