Ptitchef

Pizza américaine !

Une bonne pizza maison !
Plat
4 parts
45 min
20 min
facile
601 Kcal

Ingrédients

4

Pour la 1 pâte à pizza épaisse :

Pour la pizza :

Matériel

Préparation

  • Préparez la pâte à pizza :
    Dans un saladier, mélangez la levure dans 10 cl d'eau tiède et ajoutez 5 c.à.s de farine. Mélangez le tout et formez à la main une petite boule. Laissez-la reposer 30 min.
  • Dans un autre saladier, versez le reste de la farine, placez la boule de pâte, le demi-verre d'eau tiède, le lait, l'huile d'olive et le sel.
  • Pétrissez le tout jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux mains. Formez une boule et déposez-la dans le saladier enfariné.
  • Couvrez avec un torchon et laissez lever pendant 2 heures. Préchauffez le four Th. 7 (210°C). Étalez la pâte sur une plaque allant au four.
  • Versez dessus le coulis de tomate puis ajoutez les tranches de rosette. Ajoutez les oignons émincés, les champignons, les rondelles, de poivrons, les olives découpées en rondelles et la mozzarella coupée en dés.
  • Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et saupoudrez d'origan. Enfournez pendant 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (364g)
Calories: 601Kcal
  • Glucides: 76.6g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

guylelion
guylelion, 15/07/2014

Pourquoi Américaine? C'est une pizza ultra classique

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
lecircee, 16/07/2014

Berg!! restons français ou italiens une pizza demande une pate fine..... et de la rosette (c'est bien les americains ça)

(0) (1) Signaler
bouba42, 15/07/2014

Pourquoi Américaine

(0) (0) Signaler

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