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Pâte à pizza à la levure fraîche.a vos recettes! #10

Autre
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

1/2 cube de levure fraîche de boulanger

1 cuillère à café de sel

150 ml d'eau

Préparation

  • Dans le bol de votre robot, émietter la levure dans l'eau tiède.
  • Mélanger et laisser reposer 15 minutes à 1/2 H jusqu'à ce que le mélange "mousse".
  • A l'aide du crochet pétrisseur, pétrir la pâte en versant la farine en 3 fois dans le mélange eau-levure.
  • Couvrir d'un linge et laisser lever 1 H à température ambiante.
  • Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte à pizza avant de la garnir.

Questions:






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