Pâte à pizza à la levure fraîche.a vos recettes! #10

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1/2 cube de levure fraîche de boulanger
• 1 cuillère à café de sel
• 150 ml d'eau

Préparation

• Dans le bol de votre robot, émietter la levure dans l'eau tiède.
• Mélanger et laisser reposer 15 minutes à 1/2 H jusqu'à ce que le mélange "mousse".
• A l'aide du crochet pétrisseur, pétrir la pâte en versant la farine en 3 fois dans le mélange eau-levure.
• Couvrir d'un linge et laisser lever 1 H à température ambiante.
• Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte à pizza avant de la garnir.

Questions

Photos des membres