Chandeleur - page 23

Ingrédients: 1) La pâte : 2 oeufs 300g de farine Un peu moins de 1/2l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre de vanille Quelque goûtes d'essence...

Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 oeufs entiers, le blanc et le jaune 100 g de farine de maïs ou Maïzena un arôme : vanille, fleur d’oranger ou rhum

Ingrédients: crêpes de sarrasin 1 boite de thon nature 1 petite pomme de terre 1 petite échalote 100 g de champignons fromage râpé beurre pour la cuisson 1 oeuf

Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de crème de blé 1 cuillerée à soupe de son d'avoine 4 cuillerées à soupe combles de farine tout-usage 2 cuillerées à soupe...

Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre en poudre kg 0,040 beurre kg 0,040...

Ingrédients: 200 g de semoule de blé extra fine 50 g de farine 1 sachet de levure 40 cl d'eau froide sel fin

Ingrédients: Pâte à crêpe 50g de farine 1 oeuf battu du sel 100ml de lait 600ml de bouillon du poivre 4 tranches de ciboulette 20g de beurre

Ingrédients: Pour la base de confit de pêches blanches : Des pêches blanches selon quantité désirée Du sucre en poudre (moitié moins que le poids de pêches...

Ingrédients: 6 galettes de sarrasin 6 cabécou 1 scarole 1 bouquet de ciboulette vinaigrette sel & poivre du moulin

Ingrédients: 24 crêpes minces 200 g de crème de marron 3 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace grains de chocolat

Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 110 g de flocons d’avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d’huile

Ingrédients: 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud Crème : 4 jaunes d'oeufs 50 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à...

Ingrédients: ¼ de munster à point mais non coulant, la croûte partiellement enlevée 2 crêpes ou galettes de sarrasin

Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...

Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2...

Ingrédients: Pour les crêpes : 2 oeufs 150 g farine 30 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe huile sel Pour la garniture : 1 oignon 300 g saumon fumé 90 g...