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Oeufs à cheval aux flocons d'avoine

Même en imprévu,vous pouvez faire ceci rapidement!C'est simple et savoureux!
Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
461 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparez une bouillie de flocons d’avoine:
    Versez les flocons dans le lait en ébullition laissez cuire 5 minutes en remuant sans arrêt.
  • Coupez le lard en petits dés et faites-les sauter vivement à la poêle.
  • Incorporez-les à la bouillie ajoutez deux œufs battus laissez refroidir.
  • Versez cette préparation froide dans une poêle ou vous fait chauffez l’huile aplatissez-la et dorez-la sur les deux faces comme une grosse crêpe.
  • Glissez-la dans le plat de service.
  • Faites à part ou beurre dans une poêle des œufs sur le plat.
  • Disposez-les sur la galette de flocons d'avoine.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 40.1g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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