Ptitchef

Crêpe garnie version salée (jambon, oeuf, fromage)

Autre
4 parts
15 min
4 min
facile
566 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 crêpes


180 g de râpé de jambon

2 cuillères à soupe de persil ciselé

40 g de fromage râpé (gruyère ou autre)

sel


5 cl de lait

Préparation

  • Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec sel et poivre. Ajoutez le jambon et le fromage râpé. Allongez la préparation avec le lait.
  • Préchauffez le four à 120°c.
  • Dans une poêle chaude, déposez une première crêpe. Versez 1/4 de la préparation sur l'ensemble de la crêpe. Recouvrez d'une seconde crêpe. Faites chauffer à feu doux environ 4 minutes. Retournez l'ensemble et poursuivez la cuisson 1 minutes.
  • Déposez la crêpe garnie prête dans un plat et glissez le au four le temps de préparez les autres crêpes.
  • Servez sans attendre accompagné d'une bonne salade verte.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 276g
Calories: 566Kcal
  • Glucides: 59.3g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 31.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

02/02/2014

Tres bon et facile

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