Ptitchef

Crêpe poulet fromage

Délicieux ces petites crêpes salées au poulet et fromage. Miam!

Autre
2 parts
10 min
10 min
facile
586 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.55 (1.78€/part)

Préparation

  • Préparer d'abords la béchamel:
    Mettre dans une casserole le beurre à fondre. Quand il est fondu rajouter la farine et bien remuer. Verser un peu de lait et remuer encore. Continuer à verser encore le lait en petite quantité sans cesser de remuer. Saler et poivrer.
  • Etape 2 - Crêpe poulet fromage
    Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage. Il faut qu'elle soit assez épaisse.
  • Etape 3 - Crêpe poulet fromage
    Montage des crêpes:
    Sur chaque crêpe, mettre une tranche de blanc de poulet et de la béchamel au fromage.
  • Enrouler-les et fermer de chaque côté avec un pique en bois.
  • Passer-les d'abord dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
  • Verser l'huile dans un poêle, mettre les crêpes juste le temps que la chapelure dore.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 585Kcal
  • Glucides: 58.1g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 40g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

LA recette parfaite pour les mordus de fromage à l'apéro, c'est celle-ci ! LA recette parfaite pour les mordus de fromage à l'apéro, c'est celle-ci ! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

Derniers dossiers

Pourquoi le prix des œufs explose aux États-Unis ? Bientôt chez nous aussi ? Pourquoi le prix des œufs explose aux États-Unis ? Bientôt chez nous aussi ? Attention à votre assiette : ces aliments pourraient saboter votre libido ! Attention à votre assiette : ces aliments pourraient saboter votre libido ! Matin, midi ou soir : quand faut-il vraiment manger des fruits? Matin, midi ou soir : quand faut-il vraiment manger des fruits?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez