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Poulet pané à l'oriental

Plat
8 parts
15 min
50 min
facile
Une bonne recette de poulet pané à l'oriental!! Le poulet très tendre et légèrement sucré.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet

1/2 tasse de sirop d'érable

1/4 tasse de sauce soya

2 cuillère à soupe d'eau

1 cuillère à thé de gingembre

1 cuillère à thé de poudre d'ail

1/2 tasse farine


Panure:

1 tasse panure de biscuits soda émiettés

1cuillèreà thé de poudre d'ail

1cuillère à thé de poudre d'oignon

1cuillère à thé de paprika

1cuillèreà soupe de sucre d'érable granulé

1 cuillère à thé de poivre

1/2 cuillère à thé de sel

Préparation

  • pour la panure:
    Mélanger tous ces ingrédients de la panure.
  • Mélanger le sirop d'érable, la sauce soya et l'eau dans un plat peu profond.
  • Dans un autre plat peu profond, mettre la farine, le gingembre et la poudre d'ail.
  • Tourner les morceaux de poulet dans le mélange de farine.
  • Tremper dans le mélange de sirop et ensuite dans la panure.
  • Déposer sur une plaque à biscuits huilée.
  • Cuire au four à 325 à 350°C pendant 45 à 50 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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