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POULET VALLEE D AUGE

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.1 (0.78€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer une noisette de beurre dans la marmite et faire dorer les pilons.
  • Ajouter le cidre, le sel, le poivre et laisser mijoter jusqu'à mi-cuisson du poulet.
  • Pendant ce temps, peler les pommes, en détaillez 2 en lamelles et une en dés.
  • Mettre les dés dans la marmite avec le poulet et laissez cuire jusqu'à cuisson complète du poulet.
  • Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir à feu doux les lamelles de pommes (environ 10 minutes).
  • Mixer le jus de cuisson avec les pommes en dés et ajouter la crème et faire réduire un peu.
  • Napper le poulet de cette sauce.
    Servir avec des haricots verts.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 13.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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