Poulet & ses légumes

Name: Poulet & ses légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Huile d’olive; 2 cuisses de poulet; 1 oignon; 1 tomate; La moitié du’n poivron rouge; 1 grosse courgette; 2 grosses carottes; Sel; Poivre; Curcuma; Gingembre; Cumin; Paprika; Ras al hanout; Ail en poudre

Plat

moyen

1 heure

484 Kcal

Une délicieuse recette que l'on peut accompagné de riz

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson50 min

Dans une sauteuse, mettre de l’huile d’olive, faire revenir vos cuisses de poulet avec un oignon jusqu’à ce que votre viande colore un peu.
Ensuite ajouter les légumes (poivrons, carottes, tomate) les faire revenir un peu
Ajouter toutes les épices, laisser mijoter un peu
Mouiller ensuite, afin d’obtenir un jus afin que vos légumes mijotent bien
Une fois que les carottes sont cuites vous pouvez arrêter la cuisson
Mettre vos cuisses de poulet dans un plat allant au four pour les faire dorer un peu

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 483Kcal

Glucides: 16.8g
Lipides: 24.5g
Gras sat.: 6g
Protéines: 44.1g
Fibres: 9.3g
Sucre: 12g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Commentaires

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anonymous

14/01/2014

Ingrédients