Tartine au jambon

Avec un peu d'imagination, et des produits de qualité, la plus simple tartinepeut être un enchantement pour les gourmets. Il faut choisir un excellent pain tranché, qu'on garnira des meilleures trouvailles du marché : charcuteries de pays ou magrets de canard fumés, anchois ou sardines, fromages frais ou affinés, salades et légumes croquants. Les soirs d'hiver, la tartine devient chaudeavec du fromage fondu. Et au goûter, rien de tel qu'une tartine sucréeaux bons fruits compotés.

Tartines tomate et jambon serrano

Apéritif facile 5 min 159 kcal

Ingrédients: 6 tranches de pain 1/2 gousse d'ail sel 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tomate 6 tranches de jambon Serrano (+/-)

Tartines de saint nectaire au jambon d'auvergne

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne, 4 tranches épaisses de St-Nectaire, 4 fines tranches de jambon d'Auvergne.

Tartines saucisses, jambon et fromage

Plat facile 1 min 6 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 2 saucisses de volaille 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de fromage style toastinette

Tartines jambon et champignons

Plat facile 22 min 206 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 500 g de champignons 4 cuillères à café de parmesan 4 cuillères à café de crème sel poivre

Tartines au jambon et au thon pour plateau tv

Entrée facile 6 min 554 kcal

Ingrédients: pain au jus de tomate (voir billet précédent) 2 gousses d'ail 1 tomate jambon de pays olives vertes 1 boîte de thon 2 surimis 3 cuillères à soupe...

Tartines express jambon-mozzarella

Autre facile 20 min 291 kcal

Ingrédients: 4 larges tranches de pain de campagne 2 tomates 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tranches fines de jambon de Bayonne 1 boule...

Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis

Apéritif facile 17 min 252 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive

Tartine de cèpes persillés au jambon bellota

Entrée facile 15 min 45 kcal

Ingrédients: Cèpes (frais ; ou séchés que vous aurez trempés et égouttés auparavant) Un bouquet de persil (petit bouquet) Une gousse d’ail Une noix de beurre...

Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

Entrée facile 12 min 20 min

Ingrédients: Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile...

Tartine jambon-chèvre-miel

Entrée facile 15 min 252 kcal

Ingrédients: 1 grande tranche de pain complet 1 tranche de jambon blanc quelques tomates cerises 2 rondelles de chèvre 1 cuillère à café de miel

Tartine d’aubergine, figues, ricotta et jambon de parme

Apéritif facile 30 min 295 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines (comptez deux tranches par personne) 1 pot de ricotta 8 tomates cerises 8 tranches de jambon de parme 2 figues de l’huile...

Cheese naan ( jambon-cheddar)

Plat facile 22 min 423 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 g...

Sandwich au jambon et fromage frais et sandwich au thon

Plat moyen 40 min 571 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet 1 coeur de laitue sucrine lavée 2 grandes tranches de jambon frais 100 g de brousse de brebis 25 g de yaourt de...

Tarte champignons et dés de jambon

Plat facile 45 min 876 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre eau sel Pour la garniture: 10 champignons de paris 200 g de dés de jambon 3 oeufs 20 cl de...

Crêpe garnie version salée (jambon, oeuf, fromage)

Autre facile 19 min 566 kcal

Ingrédients: 8 crêpes 8 oeufs 180 g de râpé de jambon 2 cuillères à soupe de persil ciselé 40 g de fromage râpé (gruyère ou autre) sel poivre 5 cl de lait

Nems de jambon, champignons et tomme

Autre facile 18 min 325 kcal

Ingrédients: Pour 10 nems : 5 feuilles de brick 3 champignons 5 tranches de jambon cru tomme 1 gousse d'ail huile d'olive Beurre

Sandwich grillé au jambon et au cheddar

Autre facile 6 min 476 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain platine (à défaut de pain platine, prenez du pain de mie blanc) 1/4 de tranche de jambon 2 fines tranches de cheddar 1 cuillère...