Ptitchef

Petites crêpes à la banane

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile
292 Kcal
De belles crêpes bien moelleuses et au bon goût de banane, vous allez adorer pour le dessert, le goûter ou même encore le petit-déjeuner !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de sucre en poudre

un peu de cannelle en poudre


125 ml de lait

125 g de crème légère

2 bananes (bien mûres)

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, la levure et la cannelle. Battre les œufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède, la crème puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  • Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.
Peut être congeléPeut être congelé
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
jasmine-amaizingJasmine-amaizing

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 48g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

C'est quoi en cuillèré 1/2 sachet de levure chimique Merci

Réponse:

Il s'agit d'une cuillère à café :)




Commentaires des membres (44):

poshposh, 26/01/2020

Très bonnes chaudes mais comment les servir froides (accompagnement indispensable ?)

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
Siflette, 24/01/2019

Alors nous préférons les crêpes classiques et celles ci n ont pas fait l unanimité mais facile à faire et bon.
A tester

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Renée, 26/09/2017

Je la fait souvent avec toujours autant de gourmands qui se réjouissent.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Saralolita
Saralolita, 26/01/2020

Si vous avez la possibilité de pique niquer, comme moi, je pense que c'est un dessert original !

(2) (0) Signaler
sandrine_g2017, 09/01/2019

Je vais essayé également

(0) (3) Signaler
JC, 09/01/2019

Waouu .... vous avez inventé la recette des pancakes !!!!

(3) (4) Signaler
Myriam8+7, 09/01/2019

Peu ont y mettre autre fruit que banane exemple pour bien mûres ou pommes cuite

(2) (2) Signaler
Réponse Ptitchef:

Les bananes apporteront cette texture épaisse et crémeuse. Vous pourrez ajouter des pommes cuites si vous le souhaitez mais elles rendront votre pâte peut-être un peu plus liquide.

Kyky50
Kyky50, 26/09/2017

Merci pour cette recette

(1) (4) Signaler
02/02/2016

Moi aussi je vais essayer

(0) (4) Signaler
24/06/2015

Je vais l'essayer Merci

(0) (4) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Petites crêpes à la banane (pancakes)
Petites crêpes à la banane (pancakes)
10 parts
13 min
facile
4 / 5
Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1h25m
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez