Ptitchef

Petites crêpes à la banane

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile
292 Kcal
De belles crêpes bien moelleuses et au bon goût de banane, vous allez adorer pour le dessert, le goûter ou même encore le petit-déjeuner !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de sucre en poudre

un peu de cannelle en poudre


125 ml de lait

125 g de crème légère

2 bananes (bien mûres)

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, la levure et la cannelle. Battre les œufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède, la crème puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  • Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.
Peut être congeléPeut être congelé
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
jasmine-amaizingJasmine-amaizing

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 48g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

C'est quoi en cuillèré 1/2 sachet de levure chimique Merci

Réponse:

Il s'agit d'une cuillère à café :)




Commentaires des membres (42):

Siflette, 24/01/2019

Alors nous préférons les crêpes classiques et celles ci n ont pas fait l unanimité mais facile à faire et bon.
A tester

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Renée, 26/09/2017

Je la fait souvent avec toujours autant de gourmands qui se réjouissent.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
sandrine_g2017, 09/01/2019

Je vais essayé également

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JC, 09/01/2019

Waouu .... vous avez inventé la recette des pancakes !!!!

(1) (1) Signaler
Myriam8+7, 09/01/2019

Peu ont y mettre autre fruit que banane exemple pour bien mûres ou pommes cuite

(2) (1) Signaler
Réponse Ptitchef:

Les bananes apporteront cette texture épaisse et crémeuse. Vous pourrez ajouter des pommes cuites si vous le souhaitez mais elles rendront votre pâte peut-être un peu plus liquide.

Kyky50
Kyky50, 26/09/2017

Merci pour cette recette

(1) (1) Signaler
02/02/2016

Moi aussi je vais essayer

(0) (2) Signaler
24/06/2015

Je vais l'essayer Merci

(0) (2) Signaler
mikabeche, 15/06/2015

Facile à faire, je vais essayer

(0) (2) Signaler
04/05/2014

Tres bon

(1) (0) Signaler

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