Ptitchef

Aumônière de crêpes chocolat banane

Dessert
2 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine


1 sachet de levure

1/2 L de lait + eau

fleur d'oranger

vanille liquide


Préparation

  • Mettre la farine dans un saladier ajouter le sachet de levure, puis casser les œufs, mélanger et ajouter l'eau/lait ensuite les arômes vanille et fleur d'orange.
    Passer au mixeur si nécessaire.
  • Astuce pour huiler la poêle à crêpe, couper au 1/3 une pomme et la piquer sur une fourchette.
    Imbiber la pomme dans l'huile pour huiler la poêle, cela donnera un petit arôme de pomme.
  • Cuire les crêpes, verser une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.
  • Sur une crêpe, disposer au centre une cuillère à soupe de nutella et des rondelles de banane.
  • Fermer la crêpe en resserrant les bords.
    Piquer le haut avec deux pics en bois afin de maintenir la forme.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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