Gateau à la banane et au nutella

Name: Gateau à la banane et au nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150g de sucre; 70ml d’huile d’olive; 200g de chair de banane (2 bananes); 75g de Nutella; 150g de farine; ½ sachet de levure chimique; 30g de cacao sans sucre en poudre; 50ml de lait

Dessert

facile

50 min

440 Kcal

Il y a toujours une ou deux malheureuses bananes qui noircissent dans la corbeille à fruit dont plus personne ne veut et dont on ne sait pas quoi faire! eh bien voilà le résultat : un gâteau ultra tendre, humide et chocolaté!

Ingrédients

3 oeufs
150g de sucre
70ml d’huile d’olive
200g de chair de banane (2 bananes)
75g de Nutella
150g de farine
½ sachet de levure chimique
30g de cacao sans sucre en poudre
50ml de lait

Coût estimé: 2.23€ (0.37€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et gonfle.
Incorporez l’huile d‘olive. Ajoutez les bananes écrasées et remuez. Incorporez la Nutella et remuez bien.
Versez la farine, la levure, le cacao et le lait et mélangez. La pâte est épaisse.
Versez dans un moule à manquer en verre diamètre 23cm.
Enfournez environ 30min à 180°C.
Ne pas trop cuire, le dessus était encore un peu humide quand je l'ai sorti.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 440Kcal

Glucides: 59.1g
Lipides: 17.9g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 8.7g
Fibres: 3.4g
Sucre: 39.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Végétarien

GateauGaga

Questions

Bonjour, est-il nécessaire de mettre de l'huile d'olive et en telle quantité ? merci

Bonjour, vous pouvez remplacez l'huile d'olive par n'importe quel autre matière grasse. Vous pouvez utilisez de l'huile de tournesol qui donnera le même résultat . Vous pouvez utiliser de la margarine allégée ou du beurre fondu mais la texture sera moins aérienne.
Bonne préparation, bonne journée!

Quand incorpore-t-on le nutella ?

Je vous prie de m'excuser, je liste toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai mis après avoir incorporé la chair de banane. Bonne préparation!

Bonjour, je m'interroge quant au Nutela : quand est ce que vous l'incorporez ? Merci beaucoup

Bonjour, je vous prie de m'excuser pour l'oubli de cette instruction. J'ai incorporé le Nutella avant l'huile d'olive. Merci bonne préparation et bonne journée!

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

3/5, 4 votes 3 commentaires

minoux

01/09/2014

Chocolat et banane? je ne vois pas trop le mélange.

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dominike561

01/09/2014

Je veux bien essayer mais le nutella,on le mets quand????

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Réponse GateauGaga:

Oups!! je vous prie de m'excuser, je liste toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai mis après avoir incorporé la chair de banane. Bonne préparation!

anonymous

01/09/2014

Et le nutella j’imagine qu’il faut l’incorporer dans la pâte ?

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Réponse GateauGaga:

Oui un oubli de ma part, je vous prie de m'excuser, je mets toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai ajouté après avoir incorporé la chair de banane. Bonne soirée!