Pancakes "allégés"

Name: Pancakes "allégés"
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine et 125 g maïzena; 1 oeuf + 2 blancs; 250 g de lait; 100 g de fromage blanc; 1 pincée de sel; 1 pincée de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Dessert

3 parts

10 min

4 min

facile

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Ingrédients

125 g de farine et 125 g maïzena
1 oeuf + 2 blancs
250 g de lait
100 g de fromage blanc
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Mélangez la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel, rajoutez les oeufs battus en omelette, le fromage blanc, puis le lait et l'extrait de vanille.
Laissez reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

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