Pancakes et sirop d'agave

Name: Pancakes et sirop d'agave
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de farine; 20 g de sucre; 1/2 sachet de levure traditionnelle; 1 oeuf; 40 g de beurre; 20 cl de lait de soja à la vanille; sirop d'agave (rayon bio des GMS)

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Dessert

facile

17 min

132 Kcal

Ingrédients

130 g de farine
20 g de sucre
1/2 sachet de levure traditionnelle
1 oeuf
40 g de beurre
20 cl de lait de soja à la vanille
sirop d'agave (rayon bio des GMS)

Coût estimé: 1.22€ (0.15€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson5 min

Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau. Faire fondre le beurre et le mélanger à la préparation.
Incorporer le lait de soja peu à peu pour éviter la formation de grumeaux.
Réserver 1 heure au réfrigérateur.
Une fois la pâte reposée, faire chauffer une poêle légèrement graissée.
Lorsque la poêle est bien chaude, faire cuire les pancakes sans étaler la pâte dans la poêle (1 petite louche= 1 pancake).
Faire cuire les pancakes environ 1 minute sur chaque face.
Arroser aussitôt le pancake de sirop d'agave et déguster aussitôt.