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Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia

Autre
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

110 g de farine T55

40 g de farine de petit épeautre

150 g de fromage blanc 0%

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait écrémé

40 g de miel

2 petites pommes Royal Gala

1 poignée de cranberries séchées

Préparation

  • On commence par casser les œufs et les battre en omelette. Puis on leur ajoute le fromage blanc.
  • On mélange bien, on ajoute les farines, le miel puis le lait et la levure.
  • On épluche et coupe les pommes en dès.
  • On ajoute les dès de pommes et les cranberries à la pâte et on mélange bien.
  • On verse dans le moule à cake et on place au four pour 35 minutes à 200°.

Photos

Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia, photo 1Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia, photo 2Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia, photo 3Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia, photo 4Cake aux pommes et cranberries au miel d'acacia, photo 5

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