Name: Gâteau croquant pomme rice krispies
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 30 g de rice krispies; 150 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de beurre; 3 cuillères à soupe de lait; 2 oeufs; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pomme; 20 g de rice krispies; 20 g de farine; 30 g de noisettes; 50 g de beurre; 50 g de sucre

Gâteau croquant pomme rice krispies

Dessert

4 parts

25 min

40 min

facile

Préparation

Mélanger le beurre mou avec le sucre, ensuite ajouter les œufs, la farine et levure, le lait , la cannelle et les rice krispies.
Beurrer et fariner un moule à cake, mettre du papier sulfurisé dans le fond pour démouler plus facilement et verser la préparation.
Peler et couper la pomme en 4 quartiers, et chaque morceau en 4 tranches donc 16 morceaux et les enfoncer dans la pâte.
Faire le crumble, en mélangeant les noisettes concassées avec le sucre ,la farine, le beurre et les rice krispies.
L'ajouter sur le dessus du gâteau en appuyant légèrement pour le faire adhérer.
Cuire pendant 35 à 40 minutes, ensuite le passer sous le grill 3 à 4 minutes pour rendre le dessus bien brun et croquant.

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