Gâteau croquant pomme rice krispies

Préparation

• Mélanger le beurre mou avec le sucre, ensuite ajouter les œufs, la farine et levure, le lait , la cannelle et les rice krispies.
• Beurrer et fariner un moule à cake, mettre du papier sulfurisé dans le fond pour démouler plus facilement et verser la préparation.
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  Peler et couper la pomme en 4 quartiers, et chaque morceau en 4 tranches donc 16 morceaux et les enfoncer dans la pâte.
• Faire le crumble, en mélangeant les noisettes concassées avec le sucre ,la farine, le beurre et les rice krispies.
• L'ajouter sur le dessus du gâteau en appuyant légèrement pour le faire adhérer.
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  Cuire pendant 35 à 40 minutes, ensuite le passer sous le grill 3 à 4 minutes pour rendre le dessus bien brun et croquant.