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Gâteau croquant pomme rice krispies

Dessert
4 parts
25 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre

3 cuillères à soupe de lait


1/2 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de levure chimique

1 pomme


Pour le dessus:

20 g de rice krispies

20 g de farine

30 g de noisettes

50 g de beurre

50 g de sucre

Préparation

  • Mélanger le beurre mou avec le sucre, ensuite ajouter les œufs, la farine et levure, le lait , la cannelle et les rice krispies.
  • Beurrer et fariner un moule à cake, mettre du papier sulfurisé dans le fond pour démouler plus facilement et verser la préparation.
  • Etape 3 - Gâteau croquant pomme rice krispies
    Peler et couper la pomme en 4 quartiers, et chaque morceau en 4 tranches donc 16 morceaux et les enfoncer dans la pâte.
  • Faire le crumble, en mélangeant les noisettes concassées avec le sucre ,la farine, le beurre et les rice krispies.
  • L'ajouter sur le dessus du gâteau en appuyant légèrement pour le faire adhérer.
  • Etape 6 - Gâteau croquant pomme rice krispies
    Cuire pendant 35 à 40 minutes, ensuite le passer sous le grill 3 à 4 minutes pour rendre le dessus bien brun et croquant.

Photos

Gâteau croquant pomme rice krispies, photo 1Gâteau croquant pomme rice krispies, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

22/03/2014

On goute vraiment bien aux ing.

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