Ptitchef

Chutney de pommes aux pruneaux

Autre
4 parts
10 min
1 h 5 m
facile
310 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.53 (1.63€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire revenir à feu vif les pommes en quartiers, les morceaux d'oignon, les pruneaux en morceaux, le jus de citron et les épices pendant cinq minutes, puis laisser mijoter une heure; ajouter le sucre en cours de cuisson.
  • Ajouter de l'eau régulièrement si ça attache. Verser dans un pot , stérélisé à l'eau bouillante auparavant. Fermer hermétiquement, laisser refroidir et conserver au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (436g)
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 63.6g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 58.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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