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Confiture marmelade d'abricots
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Fendre les abricots et retirer les noyaux, en garder quelques uns pour prendre les amandes à l'intérieur.
- Peser les abricots et mettre les abricots dans une bassine. Recouvrir de sucre, autant de sucre que d'abricots. Laisser macérer de 12 à 24 h.
- Après la macération, faire chauffer la bassine sur feu doux. Porter à ébullition. Ne pas cesser d'écumer.
- Ajouter les amandes 5 minutes avant la fin de cuisson. Mettre en pots tant que c'est chaud.
Photos
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