Ptitchef

Confiture marmelade d'abricots

Autre
2 parts
30 min
45 min
facile
52 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.44 (0.22€/part)

Préparation

  • Fendre les abricots et retirer les noyaux, en garder quelques uns pour prendre les amandes à l'intérieur.
  • Peser les abricots et mettre les abricots dans une bassine. Recouvrir de sucre, autant de sucre que d'abricots. Laisser macérer de 12 à 24 h.
  • Après la macération, faire chauffer la bassine sur feu doux. Porter à ébullition. Ne pas cesser d'écumer.
  • Ajouter les amandes 5 minutes avant la fin de cuisson. Mettre en pots tant que c'est chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 52Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Confiture marmelade d'abricots, photo 1
Confiture marmelade d'abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Saint Julien Bordeaux, Rouge

Questions:






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