Ingrédients: une mangue un ananas une cuillère à café de cannelle une demi cuillère à café de gingembre en poudre sucre: environ 75 à 80 % du poids des fruits
Ingrédients: 10 poires 450 g d’ananas en boîte 1 bâton de cannelle 2 jus de citrons vert et de zeste râpé 900 g de sucre 1 anis étoilé 1 belle grappe de raisin...
Si ce sont vos fruits préférés, vous allez adorer: ananas et pamplemousse à volonté! Mais attention, ces deux fruits et rien d'autre... Une cure plus qu'un régime, au rendement redoutable mais à consommer avec modération.
Ingrédients: 2 ananas 4 pommes 3 tasses de sucre (750 ml) 1 tasse d'eau (250 ml) Le jus et les zestes de deux citrons 4 c. à soupe de pectine liquide (60 ml ;...
Ingrédients: 1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g) la même quantité de sucre que l'ananas préparé 5 cm de racine de gingembre râpée
À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".
Ingrédients: 200 g d'ananas frais (ce qui représente environ 1/3 d'ananas une fois pelé et le coeur fibreux retiré) e un petit morceau de gingembre confit (2...
