Pot Au Feu de veau...le plein de saveurs

Name: Pot au feu de veau...le plein de saveurs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poireaux; 4 carottes; 1 navet; 1 oignon; 1 bouquet garni; Ajoutez des pommes de terres; Environ 1,5Kg de viande

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

767 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 paquet de légumes pour pot au feu contenant :

2 poireaux
4 carottes
1 navet
1 oignon
1 bouquet garni
Ajoutez des pommes de terres
Environ 1,5Kg de viande

Coût estimé: 17.41€ (4.35€/part)

Préparation

Dans un grand faitout, plongez la viande et ajoutez de l'eau en quantité. Tout au long de la cuisson, retirez l'écume qui se forme sur le dessus. Cuire environ 1 heure pour le veau.
Ajoutez les légumes épluchés et les poireaux ficelés ainsi que le bouquet garni.
Une fois les légumes cuits à souhait, retirez-les et ajoutez les pommes de terre en surveillant leur cuisson.
Retirez ensuite les pommes de terre.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette