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Pot au feu

Plat
5 parts
15 min
1 heure
moyen
124 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
de la viande à pot au feu ( joue de boeuf et plat de cote )






1 bouquet garni ( thym, laurier)

sel et poivre

Préparation

  • Mettre la viande dans une cocotte minute avec 1 CAS d'huile d'olive , ajouter 1 oignon couper en morceau et le bouquet garni. Faites dorer la viande.

    Pendant ce temps préparer vos légumes , bien les laver puis ajouter les dans la cocotte , salez et poivrez puis recouvrir d'eau et moi je rajoute 1 cube de bouillon de boeuf.

    Vous laissez cuire environ 1h à 1h30.

    Vous égouttez et servez bien chaud avec un peu de moutarde ou bien par chez nous certain le mange avec une vinaigrette !!!

    bon appétit !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 289g
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

gilbert_h2013
gilbert_h2013, 25/05/2013

En preparation en cuisin

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pichi, 12/10/2010

Tres bon, je crois que l'idee de la vinaigrette est excellente.pichi

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figo, 12/10/2010

Très bon,moi qui adore le pot au feu je suis aux anges.Merci a vous.

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patouuu, 12/10/2010

C'est vrai on va commencer les pots au feu , moi je mets un os à moelle , et mon chien est content de croquer l'os aprés.

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naty44190
naty44190, 12/10/2010

Trop bon !!!

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