Pot au feu du chef Platmoyen1 h 6 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1,2 kg de boeuf 2 os à moelle 800 g de pommes de terre 1 citron 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 3 carottes 3 poireaux ficelés 3 navets 1 branche de céleri 1/2 céleri-rave ou 1/2 chou vert 1 tête d'ail 1 bouquet garni 4 tranches de pain de campagne grillées et aillées cornichons, gros sel, sel, poivre.
