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Pot au feu pascal

Plat
6 parts
15 min
1 heure
facile
Recette d'hiver mais de tous les jours aussi

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1.500 kg de (paleron, joue de boeuf)

1 chou






2 feuilles de laurier

1 bouquet garni

Sel

Poivre

Préparation

  • Faire bouillir votre viande à la cocotte minute avec de l'eau, l'oignon et les feuilles de laurier environ 40mn.
  • Pendant ce temps là, préparez et coupez vos légumes
  • Mettre tous vos légumes dans la cocottes, salez et poivrez et remettre à cuire environ 10 à 15 mn.
  • Manger avec de la mayonnaise du beurre ou de la sauce tomates





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