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Pot au feu façon ww en cocotte minute

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
Voici un plat complet bien nourrissant et équilibré à servir pendant un grand repas en famille!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de paleron de boeuf

sel et poivre

1 oignon piqué de 3 clous de girofle

1 gousse d'ail

1 branche de céleri

4 poireaux

4 navets

4 carottes

Du persil si vous n'en avez pas, mettez un cube de "bouquet garni"

8 pommes de terre

Préparation

  • Couper des gros cubes de viande, les déposer au fond de l'autocuiseur.
    Ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Saler, poivrer.
  • Ajouter le reste des ingrédients à la viande, sauf les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur. Faire cuire 30 minutes.
  • Ouvrir l'autocuiseur et ajouter les 8 pommes de terre coupées et cuire 10 minutes de + ou bien les cuire à part, dans une autre casserole ou au four micro-ondes.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Photos

Pot au feu façon WW en cocotte minute, photo 1
Pot au feu façon WW en cocotte minute, photo 2





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