Couper des gros cubes de viande, les déposer au fond de l'autocuiseur. Ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Saler, poivrer.
Ajouter le reste des ingrédients à la viande, sauf les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur. Faire cuire 30 minutes.
Ouvrir l'autocuiseur et ajouter les 8 pommes de terre coupées et cuire 10 minutes de + ou bien les cuire à part, dans une autre casserole ou au four micro-ondes.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes