Pot au feu facile

Ingrédients

• 1 kg de viande de boeuf à pot au feu  (viande du site Boeuf Charolais)
• 1 os à moelle par personne
• 5 carottes
• 6 pommes de terre
• 4 poireaux
• 3 navets
• 2 branches de céleri
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 bouquet garni
• sel et poivre