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Pruneaux au porto et chantilly
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- Type de recette:
- Dessert
- Nombre de parts:
- 2 parts
- Préparation:
- 10 min
- Cuisson:
- 10 min
- Difficulté:
- moyen
- Calories:
- 190 Kcal (1 part)
- ProPoints:
- 4 (1 part)
- SmartPoints:
- 8 (1 part)
NUTRI-SCOREIngrédients
- 1 poignée de
pruneaux dénoyautés
- 1 verre de porto
- 1 pointe de couteau d'
agar agar
- Chantilly
Préparation
Etape 1
Dans une casserole mettre les pruneaux, le porto et chauffer quelques minutes à feu doux.Etape 2
Ajouter l'agar agar, porter à ébullition et laisser encore 1 minute.Etape 3
Verser dans des coupes, laisser refroidir, et mettre au frais 1 ou 2 heures.Etape 4
Avec de la crème entière, du lait entier, du sucre, le tout mis dans le siphon, une cartouche de gaz et hop au frais.Etape 5
Au moment de servir dresser sur les coupes de pruneaux la chantilly mousseuse.Informations nutritionnelles (pour 1 part):
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 128g
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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