Ptitchef

Potiron confit

Dessert
4 parts
15 min
1 heure
facile
312 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • La veille :
    Peler et couper le potiron en gros cubes le mettre dans un plat assez large et le saupoudrer de sucre , ce qui aura pour conséquence de lui faire rendre son eau
  • Le jour même :
    Préchauffer le four T° 190.
    Remuez les morceaux de potiron pour bien les enrober de leur jus sucré .
  • Enfourner pour environ 1 heure en retournant 1 à 2 fois les cubes de potiron
    laisser refroidir.
  • Déposer dans des coupelles ou des assiettes.
    Décorer à la crème chantilly et les cerneaux de noix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 56.4g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 52.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

POTIRON CONFIT, photo 1
POTIRON CONFIT, photo 2

Questions:






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