Ptitchef

Surprenants Cookies au potiron !

Histoire de changer de la sempiternelle soupe ou purée de potiron, voici alors une recette originale différente, qui peut faire du bonheur et c'est chouette!
Apéritif
6 parts
20 min
15 min
facile
509 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.94 (0.82€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° et préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure.
  • Dans un second plat, travailler en pommade le beurre et le sucre, puis ajoutez la purée de potiron et l’œuf et incorporez petit à petit la farine.
  • Ajoutez enfin le chocolat coupés en petits dés au couteau, et les noix concassées.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des tas de pâtes à la grosse cuillères ( car la pâte reste plus liquide que la traditionnelle pâte des cookies) et suffisamment espacées pour ne pas qu'il se rejoignent à la cuisson en s'étalant.
  • Laissez cuire une quinzaine de minutes !

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Velouté de potiron


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 509Kcal
  • Glucides: 46.7g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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