Chaussons à la viande, pruneau herbes fraîches et poivre à queue votez maintenant Apéritiffacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Un mélange de viande de porc et de veau haché assez finement ( selon la taille compter 50 g par chausson ) Hacher quelques herbes fraîches ( persil ciboulette cerfeuil un peu de coriandre) 1 oeuf pour 250 g de farce 1/2 pruneau coupé en petits bouts par chausson sel Cubèbe ( 5 tours de moulin ) 1 rouleau de pâte brisée
