Ptitchef

Petits chaussons aux quenelles

Entrée
7 parts
25 min
20 min
facile

Ingrédients

7

Préparation

  • Découpez des cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un verre par exemple.
  • Au centre de votre disque de pâte, déposez une petite cuillère à café de moutarde à l'ancienne et étalez-la, suivie de quelques petits quenelles de veau au naturel Raynal et Roquelaure et d'un peu de gruyère râpé.
  • Fermez le chausson et pressez les bords avec une fourchette afin de bien souder l'ensemble.
  • Dans un bol, battez l'oeuf. Badigeonnez chaque chausson d'oeuf battu. Terminez par quelques copeaux de gruyère râpé. Poivrez chaque chausson.
  • Etape 5 - PETITS CHAUSSONS AUX QUENELLES
    Déposez vos chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire dans un four chaud pendant 20 minutes environ sur 200°.

Vous allez aimer

YouTube

L La Cuisine du P'tit Chef ;-)





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits chaussons apéritifs ensoleillés
Petits chaussons apéritifs ensoleillés
5 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Macarons de foie gras aux quenelles
Macarons de foie gras aux quenelles
15 parts
27 min
facile
4 / 5
Recette Chaussons aux pommes express
Chaussons aux pommes express
8 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Chaussons aux pommes individuels
Chaussons aux pommes individuels
8 parts
1 h 45 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez