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Fatayer bel jibneh

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
pâte à fataye


Pour la farce :

une boule de mozzarella (125 g)

une cuillère à café de piment d’Alep

une cuillère à café de menthe séchée

une cuillère à soupe d’huile d’olive

quelques brins de persil frais haché

sel

Préparation

  • Etape 1 - Fatayer bel jibneh
    Farce : Egoutter et couper le fromage en petits dés, ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  • Etape 2 - Fatayer bel jibneh
    Etaler la pâte au rouleau puis couper des petits cercles d'environ 7 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
    Ajouter une cuillère de farce au centre.
  • Etape 3 - Fatayer bel jibneh
    Refermer de manière à obtenir une barquette.
  • Etape 4 - Fatayer bel jibneh
    Enfin badigeonner de jaune d’œuf et enfourner 10-15 minutes dans un four préchauffé à 180 °.

Photos

Fatayer bel jibneh, photo 1Fatayer bel jibneh, photo 2



Commentaires des membres:

09/06/2012

C trés bon delicieuxje vous c
onseille de l'essayer

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14/08/2011

Merci poure cette recett svp ecri bel 3arbi ok

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